Agriturismo, Cascina, Baracca, Fattoria, Didattica, Parco, Ticino, Vigevano, Pavia

..:: PERCORSI DIDATTICI PROPOSTI
I percorsi sono diversificati in relazione alla differente età dei visitatori.

- GLI ANIMALI DELLA FATTORIA: approccio sensoriale agli animali presenti in azienda e scoperta delle loro caratteristiche e abitudini.
- DAL FRUMENTO AL PANE: illustrazione delle caratteristiche del frumento, cereale importantissimo nell’alimentazione e delle fasi di molitura per la produzione della farina.Prove di panificazione per la preparazione del pane, alimento da sempre presente sulle nostre tavole.
- DAL FRUTTO ALLA MARMELLATA: raccolta in campo (quando possibile) di alcuni frutti e loro trasformazione in deliziose marmellate.
- IL LABORATORIO DEI BISCOTTI: preparazione di fragranti biscotti utilizzando alcuni prodotti dell’azienda (farina, uova, latte).
- DAL MAIS ALLA POLENTA: scoperta del granoturco e dei suoi usi alimentari e zootecnici. La polenta: piatto tipico della cucina contadina lombarda.
- ALLA SCOPERTA DELL'ORTO: osservazione delle colture di stagione direttamente in campo per comprendere la stagionalità dei prodotti orticoli. Esperienze di lavorazione della terra o di semina.
- FATTORIA IN FANTASIA: creazione di semplici elementi rurali o giochi (aquiloni ed altro) con materiale povero (carta, stoffa, legno).
- L’ECOSISTEMA BOSCO: escursione nel bosco per la scoperta della flora e della fauna tipiche. Esperienze sensoriali a contatto con la natura.
- VISITA ALLA CASCINA: osservazione della struttura di un fabbricato rurale e degli attrezzi impiegati per lo svolgimento delle attività agricole di coltivazione e di allevamento.
- PERCORSO SCIENTIFICO: osservazione di campioni animali e vegetali con adeguati strumenti d’indagine (microscopi, stereoscopi, lenti).

- IL LABORATORIO DEL LATTE: scoperta delle proprietà del latte. Osservazione della vacca e del vitello e della fase di mungitura. Illustrazione delle tecniche di caseificazione. Preparazione del formaggio e del burro. Degustazione di alcuni prodotti lattiero-caseari.

- C'ERA UNA VOLTA IN CASCINA - DUE GIORNI IN CASCINA NEL PARCO TICINO ...svegliarsi la mattina al canto del gallo, aprire le finestre e sentire il profumo del fieno, seguire gli impegni quotidiani di chi vive in cascina… sono gesti d’altri tempi, abitudini dei nonni, racconti dei genitori e una opportunità unica e affascinante per i ragazzi…
IN COLLABORAZIONE CON LO STUDIO EMYS... per avere maggiori informazioni su questa proposta clicca qui


AZIENDA AGRICOLA	DEGUSTAZIONI	RICEVIMENTI	OSPITALITA'	LISTINO	DOVE SIAMO	CONTATTI


	FATTORIA DIDATTICA Situata in una delle zone più interne del Parco del Ticino, l'Agriturismo Cascina Baracca racchiude, entro brevi e percorribili distanze, una molteplicità di elementi paesaggistici interconnessi da suggestivi sentieri. Boschi naturali, corsi d’acqua, seminativi e frutteti costituiscono lo sfondo che caratterizza questa azienda agrituristica nella quale è possibile sia trascorrere alcune giornate immersi nella natura che degustare una cucina tradizionale basata sulla valorizzazione dei prodotti tipici della Lomellina e sul recupero dei ricettari antichi. In fattoria sono inoltre presenti vacche da latte, suini, equini e animali di bassa corte. .:: PER MAGGIORI INFORMAZIONI SULLE ATTIVITA' DIDATTICHE::. TELEFONARE A ELENA 336.7185513		FATTORIA DIDATTICA
			L'agriturismo Cascina Baracca è anche fattoria didattica all'interno del Parco Ticino... ed offre numerose proposte alle scolaresche di ogni ordine e grado...
			PARCO TICINO
			L'agriturismo Cascina Baracca si trova immerso nei meravigliosi boschi del Parco Ticino...
			TEMPO LIBERO
			Le attività da praticare in azienda e nei dintorni; escursioni nel Parco del Ticino a piedi e in mountain bike, soft-rafting sul fiume, visite alla città di Vigevano ...
			..:: NOVITA' PRIMAVERA 2012 ::..
			Principali eventi culturali, eno- gastronomici e folkloristici, alla scoperta di antiche tradizioni ... Tutte le novità sulle nostre iniziative, giornate a tema e iniziative per i più piccoli...
	_______________________________________________________ ..:: PERCORSI DIDATTICI PROPOSTI I percorsi sono diversificati in relazione alla differente età dei visitatori. - GLI ANIMALI DELLA FATTORIA: approccio sensoriale agli animali presenti in azienda e scoperta delle loro caratteristiche e abitudini. - DAL FRUMENTO AL PANE: illustrazione delle caratteristiche del frumento, cereale importantissimo nell’alimentazione e delle fasi di molitura per la produzione della farina.Prove di panificazione per la preparazione del pane, alimento da sempre presente sulle nostre tavole. - DAL FRUTTO ALLA MARMELLATA: raccolta in campo (quando possibile) di alcuni frutti e loro trasformazione in deliziose marmellate. - IL LABORATORIO DEI BISCOTTI: preparazione di fragranti biscotti utilizzando alcuni prodotti dell’azienda (farina, uova, latte). - DAL MAIS ALLA POLENTA: scoperta del granoturco e dei suoi usi alimentari e zootecnici. La polenta: piatto tipico della cucina contadina lombarda. - ALLA SCOPERTA DELL'ORTO: osservazione delle colture di stagione direttamente in campo per comprendere la stagionalità dei prodotti orticoli. Esperienze di lavorazione della terra o di semina. - FATTORIA IN FANTASIA: creazione di semplici elementi rurali o giochi (aquiloni ed altro) con materiale povero (carta, stoffa, legno). - L’ECOSISTEMA BOSCO: escursione nel bosco per la scoperta della flora e della fauna tipiche. Esperienze sensoriali a contatto con la natura. - VISITA ALLA CASCINA: osservazione della struttura di un fabbricato rurale e degli attrezzi impiegati per lo svolgimento delle attività agricole di coltivazione e di allevamento. - PERCORSO SCIENTIFICO: osservazione di campioni animali e vegetali con adeguati strumenti d’indagine (microscopi, stereoscopi, lenti). - IL LABORATORIO DEL LATTE: scoperta delle proprietà del latte. Osservazione della vacca e del vitello e della fase di mungitura. Illustrazione delle tecniche di caseificazione. Preparazione del formaggio e del burro. Degustazione di alcuni prodotti lattiero-caseari. - C'ERA UNA VOLTA IN CASCINA - DUE GIORNI IN CASCINA NEL PARCO TICINO ...svegliarsi la mattina al canto del gallo, aprire le finestre e sentire il profumo del fieno, seguire gli impegni quotidiani di chi vive in cascina… sono gesti d’altri tempi, abitudini dei nonni, racconti dei genitori e una opportunità unica e affascinante per i ragazzi… IN COLLABORAZIONE CON LO STUDIO EMYS... per avere maggiori informazioni su questa proposta clicca qui