DEGUSTAZIONI 

Il frutto dell’impegno dell’azienda agricola diviene base dei piatti proposti dall’Agriturismo.

I sapori autentici della cucina lombarda, sono rievocati nella produzione artigiana di pane casereccio, di salumi, quali bresaola, lardo, guanciale, salame... Cosi come nella produzione lattiero-casearia di formaggi freschi come: ricotta, caprino, primo sale.

Esaltati poi dalla sapiente preparazione, fanno capolino i protagonisti della tavola: i risotti, le paste fresche, con gnocchi, ravioli, lasagne e le sublimi carni tra cui gli arrosti, i brasati, gli stracotti, gli stufati, i bolliti.
Per poi gustare le ottime crostate con confetture e marmellate del frutteto.